Smoothie met Spinazie

Ingrediënten:

• 2 fl. baby_spinazie of 1/2 spinazie, 1/2 kale
• 1 fl. bevroren ananas (of mango)
• 1/4 fl. water (of melk)
• 1 banaan
• 3 el. yoghurt
• 1-2 el. honing
• 1 el. chia-zaden (of lijnzaad)

Bereidingswijze:

We doen alle ingrediënten in de blender en mixen tot we een gladde smoothie met spinazie krijgen. De groenten zijn rijk aan vitamines, vezels en geven een prachtige groene kleur aan je ochtend smoothie. De ananas, sinaasappel, honing en banaan geven hun zoetheid aan het gezonde smoothie met groenten en fruit. De bevroren fruit geeft “lichaam” aan het smoothie. De yoghurt geeft je de benodigde eiwit voor het begin van je dag. De zaden geven je een vol gevoel en stillen je honger tot je volgende maaltijd.

Serveer Ideeën:

• Serveer het smoothie met extra chia-zaden en fruit bovenop
• Voeg een scheutje citroensap toe voor extra smaak
• Probeer verschillende combinaties van fruit en groenten om je smoothie uniek te maken

Bijgerecht Ideeën:

• Verse fruit salade
• Granola met yoghurt en honing
• Geroosterde noten of zaden

Voedingswaarden (per portie):

• Energie: 250 kcal
• Eiwit: 20g
• Vet: 10g
• Koolhydraten: 30g
• Vezels: 5g
• Suiker: 20g
• Natrium: 50mg