Inleiding
Deze zoete pizzataart met chocolade is een unieke en lekkere variant op de traditionele pizza. Het recept bestaat uit een basisdeeg voor pizza, aangevuld met rietsuiker, gemalen kaneel, gesmolten boter en vanille-ijs. Het geheel wordt afgetopt met gesmolten chocolade.
Ingredienten
- 1/2 dosis basisdeeg voor pizza
- 1/2 theelepel gemalen kaneel
- 3 eetlepels rietsuiker
- 2 eetlepels gesmolten boter
- 6 bolletjes vanille-ijs of slagroom
- 1 vloeibare kop gesmolten chocolade
Bereidingswijze
- Om de gist te activeren, lossen we deze op in een kom, bestrooien met een beetje suiker en voegen een beetje water toe. We roeren tot de gist is opgelost.
- We bedekken de kom met plastic folie en laten de gist 10 minuten activeren. Wanneer de oppervlakte schuimt, is de gist klaar om toe te voegen aan het meel.
- Voeg alle ingrediënten samen, meng goed en vorm een bol.
- Bak de pizza in een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius voor ongeveer 20-25 minuten, of tot de randen goudbruin zijn.
- Laat de pizza afkoelen voordat je deze besmeert met gesmolten chocolade en vanille-ijs.
Serveerideeën
- Serveer warm met een bolletje ijs of slagroom.
- Voeg verse fruitsalade toe als topping.
- Gebruik verschillende smaken ijs voor een unieke twist.
Bijgerechten
- Verse fruitsalade met slagroom.
- Chocolademousse als dessert.
- Verse groenten met dip voor een lichtbijgerecht.
Voedingswaarden (per portie)
- Energie: 350 kcal
- Vet: 20g
- Verzadigd vet: 12g
- Cholesterol: 20mg
- Koolhydraten: 40g
- Suiker: 25g
- Eiwit: 5g
- Natrium: 200mg