Inhoud
Beschrijving
Een lekkere en makkelijke Zambonokaasepijta recept.
Recept
Ingredienten:
- 1 pakje dorp bladerdeeg
- ½ fles olijfolie
- 300gr ham
- 2 tomaten
- 2 groene pepers
- 2 eetlepels gemengd sesamzaad
Bereidingswijze:
- Laat het bladerdeeg volgens de instructies op de verpakking ontdooien.
- Vet een bakplaat licht in met olijfolie.
- Leg het eerste bladerdeeg op de bakplaat, besprenkel met olijfolie en leg het volgende bladerdeeg erop. Besprenkel opnieuw met olijfolie en leg het derde bladerdeeg erop.
- Voeg een laag ham toe en vervolgens een laag kaas.
- Snijd de tomaten in plakjes, verwijder de zaden en leg ze in een laag.
- Bedek met plakjes peper, leg een bladerdeeg erop en herhaal de procedure: ham, kaas, tomaat, peper.
- Bedek de taart met het vijfde bladerdeeg, vet de oppervlakte in met olijfolie en bedek met het laatste bladerdeeg.
- Snijd de oppervlakte licht in en besprenkel met een beetje water en olijfolie.
- Strooi een beetje zwart en wit sesamzaad over de bovenkant.
- Bak in een goed voorverwarmde oven op 180°C, op de onderste rooster, totdat het bladerdeeg boven en onder gelijkmatig goudbruin is.
Serveer Ideeën
- Serveer warm of koud
- Ideaal voor picknick of buitenactiviteiten
- Combineer met een salade of soep voor een uitgebreide maaltijd
Geschikte Bijgerechten
- Griekse salade
- Geitenkaas salade
- Spinazie en feta salade
Voedingswaarden
(per portie)
- Energie: 320 kcal
- Vet: 18g
- Koolhydraten: 25g
- Eiwit: 15g
- Cholesterol: 30mg
- Natrium: 400mg