Vanille-Marmlade met Appels is een lekkere en makkelijke recept dat perfect is voor het maken van zelfgemaakte marmlade. Hieronder vindt u het recept en enkele ideeën voor serveren, bijgerechten en voedingswaarden.
Recept
Ingrediënten:
- 700 gr verse vanille
- 300 gr appels
- Suiker (evenveel als het gewicht van de fruitmix)
- 1/2 citroen, sap
Instrcuties:
- Was de fruit en snij de appels in stukjes.
- Verwijder de pitjes uit de vanille en voeg deze toe aan de pan.
- Voeg 3/4 liter water toe en dek de pan af.
- Kook op laag vuur voor 15 minuten, of tot de fruit zacht is.
- Meet het gewicht van de fruitmix en voeg evenveel suiker toe.
- Roer alles goed door elkaar en kook voor 15-20 minuten op middelmatig vuur.
- Voeg het citroensap toe en kook voor 1-2 minuten.
Serveren Ideeën
- Serveer op toast of yoghurt
- Gebruik als topping voor ijs of pannenkoeken
- Maak een lekkere appel-vanille taart
Bijgerechten Ideeën
- Verse fruit salade
- Groene salade met noten en kaas
- Kruimelpap met vers fruit
Voedingswaarden (per portie)
- Energie: 120 kcal
- Eiwit: 0,5 g
- Vet: 0,2 g
- Koolhydraten: 30 g
- Suiker: 25 g
- Natrium: 1 mg