Inhoud
Tounta Mosaiko is een heerlijke Griekse dessert dat bestaat uit een mosaicovormige taart gemaakt met boter, cacao, suiker, melk, biscuits en likeur.
Ingrediënten
- 250 gr boter of margarine
- 8 el cacao
- 1 kop suiker
- 1 1/2 kop melk
- 1/4 kop likeur (coniac)
- 1 pak biscuits
Bereidingswijze
- Smelt de boter in een ruime pan op laag vuur.
- Voeg het cacao toe en meng goed met een lepel.
- Voeg de suiker toe en meng tot alles goed is verbonden.
- Haal de pan van het vuur en voeg de likeur toe.
- Breek de biscuits in kleine stukjes (niet fijn) en voeg ze toe aan het mengsel.
- Meng alles goed en laat afkoelen.
- Druk het mengsel in een ringvorm en zorg ervoor dat er geen holle ruimtes zijn.
- Zet de taart 30 minuten in de vriezer.
Serveer Ideeën
- Serveer de Tounta Mosaiko met een lepel slagroom of ijs.
- Garneer met verse fruit of noten. *Serveer als dessert na een Grieks diner.
Bijgerechten Ideeën
- Griekse salade met tomaat, komkommer, feta en olijven.
- Gegrild vlees of vis met een salade van bladgroenten.
- Stifado, een traditioneel Grieks stoofpotje.
Voedingswaarden (per portie)
- Energie: 350 kcal
- Vet: 20 gr
- Koolhydraten: 30 gr
- Eiwit: 5 gr
- Natrium: 50 mg
- Suiker: 20 gr