Recept
Om deze pizza te maken, heb je het volgende nodig:
- 1⅔ kopje universeel meel
- 1 theelepels suiker
- 2 theelepels zout
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 ½ theelepels droge gist
- Lauw warm water
Methode:
- Doe alle ingrediënten uit het recept in de blender en mix goed tot een gladde pasta.
- Bak de pizza met groene saus, geroosterde cherrytomaatjes met kruiden en feta.
Serveer ideeën
- Serveer met een salade van gemengde groenten en een licht dressing voor een lichte en verfrissende maaltijd.
- Voeg wat verse basilicumbladeren toe voor extra smaak en kleur.
- Gebruik verschillende soorten kaas, zoals parmezaan en mozzarella, voor een rijkere smaak.
Bijgerechten ideeën
- Gegrilde groenten zoals aubergine, courgette en rode paprika zijn een goede combinatie met deze pizza.
- Een kom soep, zoals tomatensoep of creamy broccoli soep, kan een leuk contrast vormen met de warme pizza.
Voedingswaarden (ongeveer)
Per portie (aanname: 4-6 porties):
- Calorieën: 350-400 per portie
- Vet: 15-20g
- Koolhydraten: 40-50g
- Eiwit: 15-20g
- Natrium: 400-500mg