Recept

Voor de pasta:

• 1 grote appel, met schil
• 2 eetlepels gesmolten boter
• 100g pure chocolade, in stukjes
• 2 filodeeg bladen
• 1 eetlepel kaneel
• 2 eetlepels suiker voor bestrooiing
• Ei voor de lijm
• Poedersuiker voor serveren

Verwarm de oven voor op 160°C. Leg 2 bakplaten klaar met antiaanbakpapier. Open het filodeeg en gebruik 2 bladen. Snij elke blad in 9 fourkantige stukjes. Leg op elk stukje een plak appel en bovenop een stukje chocolade. Smeer de randen met ei om de pasta dicht te plakken. Leg bovenop elk stukje een ander filodeeg stukje en druk de randen dicht. Leg de pasteitjes op de bakplaten, smeer met gesmolten boter en bestrooi met suiker en kaneel. Bak ongeveer 15 minuten, totdat ze goud bruin zijn. Strooi met poedersuiker voor het serveren.

Serveer Ideeën

• Met een lekkere koffie of thee
• Met een bol ijs voor een dessert
• Als snack voor een feestje

Bijgerechten Ideeën

• Groene salade
• Soep
• Vers fruit

Voedingswaarden

Per portie (1 pasteitje):

• Energie: 220 kcal
• Eiwit: 2g
• Vet: 12g
• Koolhydraten: 25g
• Suiker: 15g
• Zout: 0,5g