Inhoudsopgave
Recept
Energiebollen van Temptation
- 1 fl. tahinpasta
- 3 eetlepels honing of esdoornsiroop (maple syrup)
- 1/2 fl. gluten-vrije haverzemelen
- 4 eetlepels donkere chocoladedruppels of fijngehakte chocolade zonder suiker
- 4 eetlepels Indiase kokos
- 4 eetlepels courgettepitten
- 2 eetlepels vlaszaad
- 1 theelepel kaneel
- Chocolade zonder suiker voor het coaten Allereerst doen we alle ingrediënten in een kom en roeren tot alles goed gemengd is. Daarna vormen we kleine bolletjes die we op een schaal leggen. We dopen de gezonde energy balls halverwege in de gesmolten chocolade of maken er strepen choco op. We bewaren de vegan recept voor energy balls in de koelkast en genieten ervan wanneer we maar willen van deze lekkere hap die ons energie geeft.
Serveer ideeën
- Serveer als tussendoortje op een feestje of bij een picknick
- Gebruik als topping voor havermout of yoghurt
- Neem mee als energy boost tijdens het sporten
Zijgerecht ideeën
- Groentestrengen met hummus
- Verse fruitsalade
- Geroosterde noten
Voedingswaarden (per portie)
- Energie: 250 kcal
- Eiwit: 4g
- Vet: 15g
- Koolhydraten: 25g
- Voedingsvezel: 5g