Introductie
Een eenvoudige en smakelijke bananencake recept dat perfect is voor een ontbijt of een snack.
Ingrediënten
- 400 gr rijpe bananen
- 125 gr gesmolten boter
- 2 stukken eieren
- 240 gr bloem
- 1 zakje bakpoeder
- 100 gr chocolade chips
Instructies
- Verzamel alle ingrediënten op het aanrecht, die op kamertemperatuur moeten zijn.
- Zeef de bloem met het bakpoeder.
- Vet een cakevorm van ongeveer 33137 centimeter in en bestuif met bloem.
- Leg bakpapier in de cakevorm.
- Verwarm de oven voor op 160°C op lucht.
- Meng alle ingrediënten goed en giet in de cakevorm.
- Bak de cake voor ongeveer 40-45 minuten of tot het gaar is.
Serveer Ideeën
- Serveer met een kop koffie of thee voor een ontbijt
- Garneren met poedersuiker voor een feestelijke look -Serveer met een bolletje ijs voor een lekkere dessert
Bijgerechten Ideeën
- Een groene salade met zelfgemaakte dressing
- Geroosterde noten of zaden voor een knapperige snack
- Verse fruit salade met een drizzle van honing
Voedingswaarden (Per portie)
- Energie: 320 kcal
- Eiwit: 4g
- Vet: 16g
- Koolhydraten: 40g
- Suiker: 20g
- Natrium: 100mg