Inhoud
Daiquiri met aardbeien is een heerlijke en verfrissende cocktail gemaakt met witte rum, limoensap, aardbeien siroop en verse aardbeien. Hier vindt u het recept om dit lekkere drankje zelf te maken.
Ingrediënten
- 50 ml witte rum
- 25-30 ml limoensap
- 40 ml aardbeien siroop of gewone suikersiroop
- Verschillende verse of bevroren aardbeien (of 50-60 ml aardbeienpuree)
- Ijs (niet nodig als u bevroren aardbeien gebruikt)
- 1 hele of halve aardbei voor garnering
Bereidingswijze
- Was de verse aardbeien grondig en verwijder de steeltjes. Als u bevroren aardbeien gebruikt, haal ze dan rechtstreeks uit de vriezer en voeg ze toe aan de blender.
- Pers enkele limoenen met een handpers en zeef het sap.
- Doe alle ingrediënten in de blender, inclusief een volle schep verse, schone en droge ijsblokjes (of gehakt ijs).
- Blend eerst op hoge snelheid voor ongeveer 10-15 seconden, en daarna op gemiddelde snelheid totdat alle ingrediënten goed gemengd zijn en uw drankje de textuur van granita heeft.
- Stop de blender en verwijder deze van de basis door het stevige handvat vast te houden en maak langzame, ronddraaiende bewegingen voordat u serveert.
- Serveer het aardbeien-daiquiri in een groot glas van uw keuze. Garneer met een halve of hele aardbei, of een schijfje limoen. Voeg een biologisch afbreekbaar rietje toe en geniet!
Serveer Ideeën
- Geniet van uw aardbeien-daiquiri op een warme zomerdag als verfrissend drankje.
- Serveer bij BBQ’s of tuinfeestjes voor een uniek en verfrissend drankje.
- Voeg een garnering toe van verse mintblaadjes voor extra smaak en presentatie.
Bijgerecht Ideeën
- Combineer met lichte gerechten zoals salades, zeevruchten of tapas voor een uitgebalanceerd menu.
- Serveer naast zoete lekkernijen zoals aardbeientaart of sorbet voor een smaakvol contrast.
Voedingswaarden (per portie)
- Energie: ongeveer 220 kcal
- Vet: 0g
- Verzadigd vet: 0g
- Cholesterol: 0mg
- Natrium: 10mg
- Koolhydraten: 25g
- Suiker: 20g
- Eiwit: 0g