Inhoud
Chocolade pizzaversuchting is een lekkere en eenvoudige dessert om te maken. Het is een ideale keuze voor iedereen die van chocolade en zoete recepten houdt.
Ingrediënten
- 1/2 deeg voor pizza
- 4 eetlepels poedersuiker
- IJs voor het serveren
Bereidingswijze
- In een kom roeren we het lauwe water, de gist, de suiker en de olijfolie. We roeren tot de gist is opgelost.
- We laten het 5-10 minuten staan tot de gist gebonden is en er schuim op het oppervlak verschijnt.
- Langzaam voegen we het bloem en het zout toe, terwijl we roeren met een lepel.
- Wanneer het deeg begint te binden, vormen we een bal met onze handen.
- We leggen het op een met bloem bestrooid oppervlak en kneden het 5-10 minuten met sterke bewegingen van onze vingers.
- Het deeg moet zacht, elastisch en soepel zijn.
- We oliën een diepe kom lichtjes en leggen het deeg erin.
- We bedekken het met een vochtige doek of plasticfolie en laten het ongeveer 30 minuten rusten.
- We openen het op een met bloem bestrooid oppervlak, of met een deegroller als we het dunner en knapper willen maken, of met onze vingers.
- We bestrooien de bakplaat met een beetje bloem en leggen het blad erop.
Serveer ideeën
- Serveer met vers fruit, zoals aardbeien of bosbessen.
- Voeg een klodder vanille-ijs toe voor een lekkere combinatie.
- Strooi wat poedersuiker over het dessert voor een extra zoete touch.
Bijgerechten ideeën
- Verse salade met een licht dressing voor een fris contrast.
- Een bord met verse kaas en crackers voor een licht bijgerecht.
- Een kom met yoghurt en granola voor een gezond en verfrissend bijgerecht.
Voedingswaarden
Per portie (berekening gebaseerd op ingrediënten):
- Energie: 250 kcal
- Vet: 10g
- Verzadigd vet: 2g
- Koolhydraten: 30g
- Suiker: 15g
- Eiwit: 5g
- Zout: 0,5g