Chocolade IJs Dessert Met Overgebleven Cake
Dit dessert is gemaakt met overgebleven chocoladecake en is perfect voor warme dagen. Het is makkelijk te maken en heeft een rijke, romige smaak.
Ingredienten:
- 1 kleine, langwerpige chocoladecake, in plakjes gesneden
- 1/2 dl likeur
- 1/2 liter melk
- 1 vanillestokje
- 2 el maizena
- 3/4 dl aardbeien
Instructies:
- Snijd het vanillestokje doormidden en verwijder de pit met de rug van een mes.
- Bewaar 1/2 liter melk apart en verwarm het resterende melk met suiker en vanille in een pan.
- Los de maizena op in het apart gehouden koude melk en voeg het toe aan het warme melk.
- Roer constant op middelmatig vuur tot het mengsel indikt.
- Laat het mengsel een paar minuten afkoelen.
- Leg de helft van de cake als basis in een hittebestendige schaal.
- Besprenkel met likeur en bestrooi met 3/4 dl aardbeien.
- Giet de helft van het gekoelde mengsel erover.
- Herhaal de lagen, besprenkel met likeur en voeg 3/4 dl aardbeien en het resterende mengsel toe.
- Bedek het dessert met de resterende aardbeien.
- Vries het dessert voor minstens 3 uur.
Serveer Ideeën:
- Serveer het dessert als toetje of nagerecht.
- Voeg verse vruchten toe voor extra smaak en textuur.
- Gebruik verschillende soorten likeur voor een unieke smaak.
Bijgerechten Ideeën:
- Verse salade met groene bladgroenten en fruit.
- Gefrituurde aardappelen of patat.
- Gebakken groenten of een groentenmix.
Voedingswaarden (per portie):
- Energie: 250 kcal
- Vet: 12g
- Verzadigd vet: 8g
- Cholesterol: 20mg
- Natrium: 50mg
- Koolhydraten: 30g
- Suikers: 20g
- Eiwit: 5g