Recept
Bloody Mary is een klassieke cocktail gemaakt met:
- 120 ml tomatensap
- 50 ml vodka
- 10 ml Pedro Jimenez sherry (optioneel)
- 15 ml citroensap
- 3 druppels Tabasco
- 3 druppels Worcestershiresaus
- 1 snuf zout of gezuurd zout
- 1 snuf zwarte peper
- 1 snuf paprikapoeder
- 1/2 theelepel komijnzaad
- 1/2 theelepel mierikswortel (optioneel)
Doe alle ingrediënten, behalve de vodka, sherry en citroensap, in een blender. De hoeveelheden zijn voor 1 cocktail. Als je meer wilt maken, verdubbel of verdrievoudig de hoeveelheden. Mix voor ongeveer 1 minuut op matige snelheid en giet in een schoon glas.
Serveersuggesties
- Serveer de Bloody Mary in een hoog glas (Collins) of een laag breed glas (double old fashioned).
- Garneer met eentak selerie, olijven en cherrytomaatjes.
- Je kunt ook andere garnituren gebruiken, zoals gebakken of gekookte garnalen, bacon of andere snacks.
Bijgerechtmogelijkheden
- Kies uit een variëteit aan snacks, zoals chips, crackers of brood, om te genieten bij je Bloody Mary.
- Overweeg om een salade of soep te serveren als bijgerecht.
Voedingswaarden
Per portie:
- Calorieën: 220
- Eiwit: 2g
- Vet: 0g
- Koolhydraten: 25g
- Natrium: 500mg
- Suiker: 10g
Note: De voedingswaarden zijn een schatting en kunnen variëren afhankelijk van de specifieke ingrediënten gebruikt.