Inhoud
Appeltaart is een heerlijk dessert dat gemaakt wordt met appels, bloem, suiker en specerijen. Hieronder vindt u het recept om deze lekkere appeltaart te maken.
Ingrediënten
- 260 gr zelfrijzende bloem
- 2 theelepels bakpoeder
- 225 gr boter
- 300 gr suiker
- 2 eieren
- 4 appels (800 gram)
- 40 gr cognac
- 125 gr melk
- 1 theelepel kaneel
- 1/4 theelepel nootmuskaat
Bereidingswijze
- Schil en snij de appels in kleine stukjes van 1 centimeter.
- Zeef de bloem en het bakpoeder in een kom en zet het apart.
- Besmeer een taartvorm met een diameter van 26 centimeter met boter en bestuif het met bloem. Zet het apart.
- Verwarm de oven voor op 180°C met boven- en onderwarmte.
- Meng in een aparte kom de suiker, eieren, cognac, melk, kaneel en nootmuskaat.
- Voeg de gesneden appels toe aan het suiker mengsel en meng goed.
- Voeg het bloem mengsel toe aan het appel mengsel en meng alles goed.
- Giet het deeg in de voorbereide taartvorm en bak voor ongeveer 45-50 minuten, of totdat de taart goudbruin is.
Serveer Ideeën
- Serveer warm met een bolletje ijs of slagroom.
- Garneer met poedersuiker of kaneel.
- Serveer als dessert bij een speciale gelegenheid.
Bijgerecht Ideeën
- Een salade met gemengde bladgroenten en een lichte dressing.
- Geroosterde aardappelen met rozemarijn en olijfolie.
- Stoomgroenten met een druppel citroensap en olijfolie.
Voedingswaarden (Per Portie)
- Energie: 320 kcal
- Eiwitten: 4 gram
- Vet: 18 gram
- Verzadigd vet: 10 gram
- Koolhydraten: 35 gram
- Suikers: 20 gram
- Zout: 0,5 gram