Inhoud

• Recept
• Serveer ideeën
• Gebakken ideeën
• Voedingswaarden

Recept

450 gr volle tahin 450 gr honing 1/4 theelepel kaneel 100 gr amandelen of andere noten

Doe dit in een diepe pan. Kook tot het een karamel wordt. Als je een thermometer hebt, moet de honing 118°C bereiken. Als je geen thermometer hebt, kun je een paar druppels in een bord met water doen. Als de druppels zacht zijn als karamel, is het klaar.

Serveer ideeën

• Serveer met een kopje koffie of thee
• Gebruik als topping voor ijs of pannenkoeken
• Voeg het toe aan je favoriete ontbijtgranen

Gebakken ideeën

• Gebakken peren met tahin halva
• Notentaart met tahin halva topping
• Tahin halva koekjes

Voedingswaarden (per portie)

• Energie: 1200 kcal
• Eiwit: 20g
• Vet: 80g
• Koolhydraten: 100g