Ontbijt voor Valentine’s Day
Dit recept is perfect voor een gezond en lekkere ontbijt op Valentine’s Day. Je kunt het maken voor je partner of voor jezelf, en het is eenvoudig om te bereiden.
Ingrediënten:
- 3 el granola
- 2 el gedroogde kokosvlokken
- 2 el kokosnootschilfers
- 2 el hazelnoten
- Verscheurde rode fruit
- 300 ml amandelmelk
Bereidingswijze:
- Maak twee kleine kommetjes en verdeel de ingrediënten erin.
- Leg eerst de kokosvlokken op de bodem van de kommetjes.
- Verdeel de zelfgemaakte granola over de kokosvlokken.
- Voeg geraspte kokos en rode fruit toe.
- Giet de amandelmelk over het ontbijt op het laatste moment.
- Geniet van je gezonde en lekkere ontbijt zonder schuldgevoel.
Serveer ideeën:
- Garneer met rode fruit of rode jam
- Gebruik andere gedroogde fruit of noten naar keuze
- Voeg wat honing of ahornsiroop toe voor extra zoetheid
Bijgerechten ideeën:
- Gedroogde abrikozen
- Rozijnen
- Geroosterde amandelen
- Verse bessen
Voedingswaarden (per portie):
- Energie: 250 kcal
- Vet: 10g
- Verzadigd vet: 2g
- Koolhydraten: 30g
- Suiker: 10g
- Eiwit: 5g
- Natrium: 50mg
- Calcium: 100mg
- IJzer: 2mg